Lunchen serveras mellan kl 11.00-14.00
Dagens vecka 14
Måndag
Stängt
Tisdag
Örtbakad karré servers med bakat äpple, äppelcidersås, potatispuré samt sallad på gräslök och mandel
Onsdag
Nattbakad fläsksida på rapsgris serveras med friterad svål, ljummen potatissallad med rödlök och persilja samt syrad rödkål och västerbottenostkräm
Torsdag
Krämig kycklinggryta med chorizo, paprika, kikärtor och aprikos serveras med basmatiris samt basilika creme fraiche och örtsallad
Fredag
Lammfärsbiffar serveras med honungsrostade morötter, valnötsmajonnäs samt rostad potatis och friterad kapris
Caesarsallad
Romansallat, caesardressing, bacon, krutonger, kyckling, rödlök och cocktailtomater
Veckans sallad
Sallad med Chevré, rostade valnötter, frisésallad, spetskål samt honungsyoghurt och torkade tranbär
Lunchen serveras mellan kl 11.00-14.00
Vegetariskt vecka 14
Måndag
Stängt
Tisdag
Örtbakad portabello servers med bakat äpple, äppelcidersås, potatispuré samt sallad på gräslök och mandel
Onsdag
Blomkålsterrin serveras med ljummen potatissallad med rödlök och persilja samt syrad rödkål och västerbottenostkräm
Torsdag
Krämig Halloumigryta med paprika, kikärtor och aprikos serveras med basmatiris samt basilika creme fraiche och örtsallad
Fredag
Sojafärsbiffar serveras med honungsrostade morötter, valnötsmajonnäs samt rostad potatis och friterad kapris
Veckans sallad
Sallad med Chevré, rostade valnötter, frisésallad, spetskål samt honungsyoghurt och torkade tranbär