Vecka 3
Till alla rätter ingår sallad, bröd, smör och kaffe/te.
Pris, 99kr
Måndag
Stekt fläsk serveras med löksås, rårörda lingon, kokt potatis och pressgurka
eller
Vegetarisk pannbiff serveras med löksås, rårörda lingon, kokt potatis och pressgurka
Tisdag
Pankopanerad sej serveras med rotselleri-och potatispuré samt remouladsås, gröna ärtor och rädissallad
eller
Pankopanerad Haloumi serveras med rotselleri-och potatispuré samt remouladsås, gröna ärtor och rädissallad
Onsdag
Kycklingfilé fylld med soltorkadtomat och färskost serveras med basilikabulgur, rökig paprikasås samt bakad tomat
eller
Smörstekt polenta smaksatt med soltorkad tomat serveras med basilikabulgur, rökig paprikasås samt bakad tomat
Torsdag
Gräddstuvat viltskav serveras med rårörda havtorn, potatispuré, smörstekta champinjoner och grönkålschips
eller
Örtbakad rotselleri serveras med rårörda havtorn, potatispuré, smörstekta champinjoner och grönkålschips
Fredag
Nattbakat högrev serveras med portvinssås, hasselbackspotatis samt gremoulatavända haricotsverts och kryddsmör
eller
Palsternacksbiffar serveras med portvinssås, hasselbackspotatis samt gremoulatavända haricotsverts och kryddsmör
Caesarsallad
Romansallad, caesardressing, bacon, surdegskrutonger, kyckling, rödlök och cocktailtomater
Veckans soppa
Svampsoppa servers med purjolöksolja, smörstekt ostronskivling och krasse
