Vecka 19
Måndag
Basilika- och vitlökssmaksatta kycklingfärsbiffar serveras med soltorkadtomatsås, rostad spetspaprika och jerusalemcouscous
eller
Basilika- och vitlökssmaksatta bönbiffar serveras med soltorkadtomatsås, rostad spetspaprika och jerusalemcouscous
Tisdag
Kallrökt lax serveras med dillstuvad potatis samt skånsk-senapskräm, picklade rödbetor och örtsallad
eller
Honungsbakad rödkål serveras med dillstuvad potatis samt rostade pumpafrön, picklade rödbetor och örtsallad
Onsdag
Timjanbakad karré serveras med krämig cognacssås, potatispuré samt rödkål och äpplemos
eller
Timjanbakad rotselleri serveras med krämig cognacssås, potatispuré samt rödkål och äpplemos
Torsdag
Stängt
Fredag
Rosmarinbakad rostbiff serveras med ljummen potatissallad med chevré, vårlök och persilja samt ramslöksmajonnäs och rostad mandel
eller
Filodeg fylld med rödbetor och valnötter serveras med ljummen potatissallad med chevré, vårlök och persilja samt ramslöksmajonnäs och rostad mandel
Caesarsallad
Romansallad, caesardressing, bacon, krutonger, kyckling, rödlök och cocktailtomater.
Veckans sallad
Grekisk sallad med fetaost, gurka, paprika, tomat, roman, oliver, krutonger och oreganodressing
