Vecka 49
Till alla rätter ingår sallad, bröd, smör och kaffe/te.
Pris, 99kr
Måndag
Salviabakad majskycklingbröst serveras med bakad plommontomat, smörad örtbuljong med kapris, picklad morot och rostad potatis
eller
Salviastekt haloumi serveras med bakad plommontomat, smörad örtbuljong med kapris, picklad morot och rostad potatis
Tisdag
Citron och basilikabakad lax med parmesansås, grillad lime, rostad zucchini och örtbakad potatis
eller
Citron och basilikapolenta med parmesansås, grillad lime, rostad zucchini och örtbakad potatis
Onsdag
Krämig hjortgryta med svamp och enbär serveras med potatis och palsternackspuré, picklade havtorn och friterad rosmarin
eller
Krämig oumphgryta med svamp och enbär serveras med potatis och palsternackspuré, picklade havtorn och friterad rosmarin
Torsdag
Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon, kokt potatis samt gräslök och äpplesallad
eller
Smördegsrulle med rödbetor ingefära och hasselnötter serveras med pepparrots majonnäs samt ruccola och rostad morotssallad
Fredag
Biff stroganoff med basmatiris, dijoncreme fraiche och saltgurka
eller
Vegetarisk stroganoff med basmatiris, dijoncreme fraiche och saltgurka
Caesarsallad
Romansallad, caesardressing, bacon, surdegskrutonger, kyckling, rödlök och cocktailtomater
Veckans Soppa
Sötpotatis och kokossoppa med chili och koriander marinerade räkor
